12/17 Sun【「飲食新南向」系列 02】遺產中的「害蟲」?馬來西亞檳城遺產、養燕產業、人與動物的邊界

馬來西亞檳城喬治市在2008年與馬六甲齊名登入聯合國世界文化遺產,帶來國際榮譽與觀光收益的同時,喬治市內也面臨許多待解決的議題,其中包括曾經的燕窩產業。從這個故事起頭,神秘又昂貴的燕窩產業為什麼會大量出現在檳城遺產裡面?並在田野過程中,思考該怎麼看待都市中的自然,以及人與動物的關係。

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12/16 Sat【燦爛泰國】微笑背後,還留下些什麼? –我在泰國觀察移工人權的那段日子

今年暑假被教育部的新南向青年計畫派到了泰國進行人權觀察,在泰國待了五十天,除了在曼谷的人權與發展基金會(HRDF)總辦公室工作與在市區內參加許多國際會議外,更到訪瑪哈差、清邁、美索(泰緬邊境)與南部北大年、宋佧(近馬來西亞)四處進行田野調查。

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12/15 Fri【燦爛蠟染】吳英傑:為了聽故事拜訪蠟染師傅,我就這樣買了N條蠟染

這回他返台,燦爛時光特別邀請他來介紹印尼蠟染,他二話不說立馬答應,還說要多帶一些回來給大家體驗,噢,還會有蠟染工具材料包。為了準備這場演講,他已經寫了一篇文章,為了寫文章,他多次拜訪蠟染商家與師傅,買了N條蠟染,訂做了很多很多件衣服……

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12/13 Wed【「飲食新南向」系列 01】越界台茶:那間讓台灣人飲食難安越南茶廠

越南台茶,令台灣人為之色變,據稱無所不在,卻又遍尋不著。每隔一陣子,市面上就會出現幾篇關於越南台茶的報導,指稱越南台茶農藥殘留超標、品質低劣、充斥市面卻又隱匿不報,欺騙消費者。在國內茶農、茶店口中,越南台茶經常都是國內茶的負面陪襯,「我們的茶是絕對安全的,絕對不會混越南茶…」。在此同時,越南台茶的種植、生產以及銷售過程,則從未被仔細檢視。

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12/11 Mon【東南亞「說書」10】拍照spa風味餐/張蘊之、林之淯

「觀光」如何將東南亞各國變成一場又一場的舞台大秀?旅行真的看得見當地人的「真實生活」嗎?文化觀光比較高尚有深度?旅行社行程表中的「風味餐」到底是什麼東西呢?
每個人都知道「拍照前先學會看」,但自己究竟要看什麼?怎麼看?為什麼一直重複別人拍過的場景、吃別人吃過的食物?必吃必玩必買,實際上經驗了什麼?

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12/10 Sun【燦爛北韓】走進咸鏡北道:除了平壤和脫北者,北韓還有什麼?

說起北韓印象,不外乎為金氏政權如何壓榨人民、金正恩上任後動作頻頻、狂射超過 50 枚導彈、美國少年之死……等等。長期負面的輿論使我萌生前往北韓的念頭:難道北韓只有核彈、每個北韓居民都想脫北嗎?網路上頻傳北韓特意安排給觀光客看的那些「演員」們,難道沒有一絲真實嗎?

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